31 Ekim 2014 Cuma

Şekersiz Kek Muzlu muffin



Çocuklarim icin saglikli beslenme çalışmalarına devam...ista yine şekersiz bir kek tarifi..
3 iri muz ezin
2 yumurta
2 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
75 gr erimis tereyağı
6 kaşık pekmez hepsini karistirin..
175 derece kizgin firin 20 dk ...
Not: Asil tarifte pekmez yok ve un 1 bardagi beyaz un ancak ben boyle yapip memnun kaldim.Karisini en son blenderdan gecirirseniz topaklanma olmaz...

posted from Bloggeroid

29 Ekim 2014 Çarşamba

Nail art bahar dali...


Bu gunun ojesi bahar dali..farkliligi seviyorum ☺

posted from Bloggeroid

27 Ekim 2014 Pazartesi

Nail art..


Bugunun ojeleri

posted from Bloggeroid

19 Ekim 2014 Pazar

Fırında Elma Cipsi



Elmalari yapabildiginiz kadar ince bicakla dilimleyin.Uzerine biraz tarcin serpip Firinda 125 derecede 30dk pisirip ters yuz edip 15 yada 20 dk daha pisirin elma cipsiniz haziiir 😊

posted from Bloggeroid

12 Ekim 2014 Pazar

Şeker Hamurundan Pasta Tarifi


Oğlum 5yaşını bitirdigi yil kreşteki ilk doğum günü doğum dünü pastasınıben yapmak istedim ama kalabalık oldukları için 2katlı yapmak zorunda kaldım 2 katlı ilk pastam ... Katlardan biri 28 diğeri 22 cmlik kalıpla yapıldı ama tarif26+20 cm lik kalıp için isteğe göre arttırıp azaltılabilir ben aşağıdaki tarifi 15 yumurtaya göre yaptım
12 büyük boy yumurta
2su bardağı toz şeker
1 çay bardağı portakal suyu
2 su bardağı un
80 gr kakao

Kuru malzemeleri 2 kez eleyin fırını 170 dereceye ayarlayın yumurtaların sarılarını bir kaba beyazlarını bir kaba ayırın şekeri bu iki kaba bölüp beyazlar kaskatı olasıya sarılar mayonez kıvamına gelesiye çırpın
Portakal suyunu sarılara çırparal azar azar ekleyin
Beyazlarına kuru malzemeleri ve yumurta saısını yavaş yavaş ilave edip söndürmeden tahta kaşıkla sadece tek yönde karıştırın
20-30dk pişirip kürdan testi yapıp güzelce soğduktan sonra kalıptan çıkarın kalıpların altlarınylı kağıt kaplı yanlar yağlanmayacak ki güzel kabarsın çıkıp soğuyunca yanlar bıçak yardımıyla kalıptan ayrılır.

Ara kreması: 2 paket cremole 400 ml sütle çırpılacak

Üstü ganaj: 2 paket krema 400 gr çikolata eriyesiye ocakta ısıtın soğuyunca ganaj hazır.

Ben araya çikolata damlası koyup kremoleyi sade yapıyorum çikolatalı da olabilir isteğe göre araya vişne veya meyve veya krokan eklenebilir.

Facebooktan sobebutikpasta sayfasından da beni takip edebilirsiniz...iyi pazarlar

posted from Bloggeroid

11 Ekim 2014 Cumartesi

Şekersiz pekmezli mufin



Sarpin cok sevdigi mufini sekersiz yaptim ve sarp cok begendi..
8 tepeleme kasik un
1 su bardağı toz şeker ( ben 1subardagi pekmez koydum seker yerine )
2 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
100 ml sivi yag( yarim su bardağı)
1 su bardagi yoğurt
1 tane 20 gramlik kakao
Uzerine ben damla cikolata serptim.Önceden kızmıs 170 derece firinda 25-30 dk pistigini bicakla kontrol ederek pisirin..afiyet olsun...

posted from Bloggeroid

Evde Hamburger Ekmeği Yapimi





Sinbo 4705 model ekmek yapma makinesinin sandviç tarifiyle hazirladim . 18 e degil 12 ye boldum .Tadida ayni hamburger ekmegi gibi vede yumusacik.
Makinesi olmayanlar icin tarif ekleyecegim...
posted from Bloggeroid



Fırında kabak


Firin tepsisine kabaklari halka halka dograyip biraz kizarttim .(170 derecede)
Cikartip uzerine peynir pulbiber kirmizi biber,maydanoz,dereotu dograyip karstirip serptim . Peynir eriyesiye biraz daha firinladim...cok lezzetli oldu☺

posted from Bloggeroid